本文目录一览：
- 〖壹〗、天都山的美食
- 〖贰〗、中卫美食当地人推荐饭店
- 〖叁〗、海原县美食
天都山的美食
你可以尝试面包羊羔肉，当地人亲切地称它为掀起你的盖头来，还有清炖羊羔肉、烧烤羊羔肉，这些都是不容错过的美味。此外，炒揪面和烩面也是这里的特色，让你的味蕾充分领略到这里的风味。天都山不仅仅是一处自然景观，更是一个道教名山。它位于宁夏回族自治区海原县西安州古城西部，山势优美，石窟建筑依山而立。
去天都山石窟前，先到海原县城（距天都山石窟15公里）或到该县西安镇街（距天都山石窟5公里）饮食。饮食主要有“面包羊羔肉”（当地又称“掀起你的盖头来”）、清炖羊羔肉、烧烤羊羔肉、烩牛肉、炒揪面、炒拉面、炒寸节、烩面等等许多种类的回族风味的食品，可尽情享受。道教名山。
游览天都山，除了登高远眺之外，还可品尝各类美食佳肴。在这里，您可以享受到地道的豆腐脑、酱豆腐、糍粑等美食。其次，五河县还有丰富多彩的乡村旅游资源。南瑶湖是五河县一个将自然与人文完美结合的乡村旅游胜地。这里的水清景美，让人心旷神怡。游客可以在湖边钓鱼、划船、野炊，感受大自然的美妙。
中卫美食当地人推荐饭店
盐池清炖羊肉手抓羊肉馆 特色：本地人常去的羊肉馆，选用盐池滩羊，清炖或手抓原汁原味。推荐菜：手抓羊肉、羊肉小揪面。地址：沙坡头区南苑路附近。 金叶子餐饮 特色：中卫老字号，主打宁夏菜和回族风味，环境有民族特色。推荐菜：烩小吃、碗蒸羊羔肉、蒿子面。地址：沙坡头区鼓楼东街。
金水岸：这是一家在中卫非常有名气的餐厅，以其美味的菜肴和干净的卫生环境著称。三江芪森餐厅：该餐厅提供各种口味鲜美的菜肴，深受当地食客喜爱。香山羊羔肉店：这家餐厅以特色香山羊羔肉闻名，肉质鲜嫩，口感极佳。西街鸽子肉面：这是一家传统面馆，鸽子肉面是其招牌菜，味道独特，深受欢迎。
中卫老饭馆 - 位于市中心的老饭馆是许多中卫人的集体记忆。这家餐馆以传统的宁夏菜闻名，如炖羊肉、土豆烧牛肉等。西关人家 - 西关人家以提供地道的家常菜而受到游客和当地人的喜爱。推荐菜品包括辣子鸡块、红烧带鱼和各种时令蔬菜。
以下是一些中卫市好吃的馆子推荐：沙坡头餐馆：位于中卫市沙坡头区，是一家以宁夏特色菜为主打的餐馆。这里的烤全羊、手抓羊肉、凉拌沙葱等菜品非常受欢迎。中卫市宾馆餐厅：位于中卫市沙坡头区，是一家以粤菜和川菜为主打的餐馆。这里的菜品口味地道，环境优雅，非常适合商务用餐和家庭聚餐。
中卫老饭馆 中卫老饭馆是中卫市一家有着几十年历史的老字号饭店，位于市中心地带。这家饭店以传统的宁夏菜为主，口味地道，费用实惠。其中最有名的菜品是手抓羊肉、炖羊蹄筋和炒羊杂。此外，这里的面食也非常有特色，如油泼面、炸酱面等。
海原县美食
羊肉泡馍：羊肉泡馍是宁夏著名的美食之一，也是海原县的特色美食之一。它通常由炖好的羊肉、泡馍面、葱花、辣椒油、醋等调料组成，味道浓郁，肉质鲜嫩，十分美味。羊肉搓面：羊肉搓面是另一种著名的海原美食。它由手工搓制的面条和炖好的羊肉组成，通常搭配葱花、辣椒油、醋等调料食用。这种面条口感劲道，羊肉香味浓郁，十分美味。
煎猪脏 简介：煎猪脏是海原县的一道特色美食，由鲜猪血拌糯米久蒸而成。 特点：米色红润光泽，脂肪渗入米内，肥瘦灵活，口感肥而不腻，余味不尽。可以下酒，也可以带回家自行煎制。 涮羊肉 简介：涮羊肉在海原县也非常受欢迎，对切制羊肉的要求极高，需薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花。
海原县的美食主要包括煎猪脏、涮羊肉、粉汤彩饺、雪花羊肉以及高崖西甜瓜。煎猪脏：这是一道独具特色的地方美食，由鲜猪血拌糯米久蒸而成。食用时，将其切成片状，与卤猪头肉一同用平底锅煎制。煎好的猪脏米色红润，光泽诱人，脂肪完美渗入米内，口感肥而不腻，余味悠长。
海原县（位于宁夏回族自治区中卫市）近年来因当地特色美食“蒿子面”而受到广泛关注。这种面食是海原及周边地区的传统风味，具有独特的地域文化和制作工艺，具体特点如下： 名称由来原料特色：面条中加入野生蒿籽粉（当地称“蒿面子”），赋予面团独特的清香和韧性，故名“蒿子面”。
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